#การจัดจานอาหาร #การจัดโต๊ะอาหาร
วิธีทำ ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ
1ปลาดุก1กกหั่นเอาแต่ส่วนเนื้อไม่เอาหัว
2แป้งทอดกรอบ3ช้อนโต๊ะ
3เครื่องแกงเผ็ด1ช้อนโต๊ะ
4น้ำพริกเผา1ช้อนโต๊ะ
5ซ๊อสพริก1ช้อนโต๊ะ
6ซ๊อสมะเขือเทศ1ช้อนโต๊ะ
7น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
8น้ำตาลปี๊ป2ช้อนโต๊ะ
9น้ำเปล่า8ช้อนโต๊ะ
10กระเทียมสับ12กลีบ(1หัว)
11ถั่วฝักยาว5-6ฝัก
12ใบมะกรูดซอย10ใบ
13พริกขี้หนูแดง(แต่งสี)4ดอก